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  ，男，汉族，党员，1959年2月生，辽宁省铁岭人，大学本科学历，获一等军功两次，全国军地两用人才，被誉为“军中厨神”，师从烹饪大师周宪明。现任沈阳市浑南区李春祥烹饪大师作业室领衔人、我国烹饪协会副会长、满汉全席非物质文明遗产传承人、华夏饮食文明博物馆馆长等职务。

  李春祥凭仗精深的厨艺，屡次为辽宁省取得荣誉。作为辽宁省烹饪作业的代表先后到日本、俄罗斯、加拿大、美国、新加坡等国家扮演我国烹饪技艺，在国内外烹饪界享有盛誉。并发明了多项榜首，榜首个夺得世界烹饪大赛金牌；榜首批被颁发辽宁省暨全国首届烹饪大师称谓；榜首个兴办全国尖端规划的饮食文明博物馆；榜首个研制出以“素熊掌”为代表的仿生菜系列并取得国家专利；榜首个提出新派“四绝菜”；榜首个总结出盛京“满汉全席”并成为非物质遗产传承人。

  李春祥一向热忠于烹饪作业，可谓是“三十年如一日”。根基厚实，吃苦刻苦，尊师爱友，深得辽菜宗师周宪明、韩玉明、徐子明等人的欣赏。在他们的点拨下，勤勉刻苦的李春祥于1984年12月取得辽宁省首届烹饪技术大赛三等奖，并被同意为二级厨师，荣立了三等功。1988年2月，参与三军榜首届烹饪技术竞赛荣获冷、热菜三等奖。1988年5月作为戎行烹饪代表团首要成员参与第二届全国烹饪大赛，成绩卓著，荣获金牌、银牌、铜牌七枚，被命名“全国十名最佳厨师”的光荣称谓，原军区后勤部为他招开上千人的武士表彰大会，当场宣告荣立戎行一等功。成为一代青年才俊，其间所支付的艰苦与尽力是可想而知的。尽管如此，李春祥并没有沉浸在掌声与光环里，而是继续前进。

  1992年11月，作为辽宁省代表团成员参与首届世界我国烹饪大赛，总决赛中所做的冷拼菜“玉器什锦古塔”以传统菜品的色、香、味、形、器、名、养、艺俱全为根底，加上他将释菜文明融入到菜品傍边，荣获集体与个人冠军、特别金奖两枚，荣立一等功，全场上千人掌声雷鸣，经年累月，为祖国赢得了荣誉，为我国烹饪文明在世界的烹饪史上写下了美好的华章。尔后，中央电视台《东方之子》栏目播出了李春祥的个人业绩。《报》《辽宁日报》《沈阳日报》等新闻媒体屡次报导李春祥荣获世界烹饪大赛冠军的音讯，称之为“东北升起的世界烹饪新星”、“世界烹饪榜首人”、“烹坛王子”等。1993年2月，作为辽宁烹饪代表团成员，到会了在日本东京世界我国烹饪联合会举行的“我国烹饪技术世界沟通展现大会”，制作了介绍辽菜的展台，遭到日本日中照料协会会长大城宏喜和世界联合会会长姜习的欣赏。1997年，应世界烹饪联合会约请，赴莫斯科担任华人文明节烹饪竞赛活动的世界评委。2002年5月，在推行我国饮食文明，开发烹饪技术方面成绩优秀，被评为中厨之星。为祖国的饮食文明走向世界作出了奉献。

  李春祥对烹饪教育并不生疏，1984年开端兴办戎行厨师训练班，几年中接连举行12期，培育1560名兵士成为国家等级厨师；为军区后勤部机关举行了家庭烹饪业余辅导班，责任向300多名军官及家族教授烹饪技艺。1992年5月起担任沈阳市外事服务作业高档中学参谋。1992年12月，李春祥被聘任为国防大学烹饪高档参谋，一起也被军区高档专业技术职务评定委员会评定为副教授。他还要求自己在烹饪科研上有所发现、有所发明。为维护野生动物，曾撰写论文《“仿真”甘旨赛珍馐——“四珍一羹”》，在辽沈区域餐饮业首先吹响了环保餐饮的发动号。为发扬勤俭节约的优良传统、进步科学膳食水平，立异出新式宴席，推出“荤素结合、粗细结合、中西结合、主副结合”的“四菜一汤”款待宴。

  与此一起，一个久蕴心中的夙愿正在他心中老练，要为兼具科学、文明、艺术品尝的我国饮食文明树立一座专题性博物馆。2002年5月，在我国烹协的关心和支撑下，得到了辽宁省文明厅的同意，沈阳华夏饮食文明博物馆正式树立了。延聘我国烹协主席姜习担任博物馆声誉馆长，延聘国内外烹饪专家出任高档参谋，力求使这一国内首家饮食文明博物馆安身沈城，服务全国。博物馆正式敞开后，先后招待中央及省市各级领导、驻沈领事馆官员，以及西班牙、葡萄牙及联合国代表团等，遭到了辽沈各界、新闻媒体的重视，一起也得到国内外饮食文明界的关爱，浙江、杭州、四川甚至北京的同行纷繁到此观赏学习。每年客流量达二十万人次，其间大中小生学学生就达六万人次。被市旅行局定为我国旅行辽宁食府榜首站，成为辽宁省旅行的一个亮点。现在，沈阳华夏饮食文明博物馆是国家3A旅行景区、全国科普教育基地、大学生社会实践基地、爱国主义教育基地及市级非物质文明遗产盛京满汉全席维护单位。

  自2007年以来，李春祥别离取得中华金厨奖、我国餐饮业杰出人物、诚信我国.立异展开突出奉献人物、我国烹饪大师杰出成就奖、我国十大名厨我国餐饮作业杰出奉献奖等多项荣誉。2009年中选为我国烹饪协会名厨专业委员会履行委员、辽宁省餐饮烹饪作业协会副会长，2010年建议树立辽宁省餐饮烹饪作业协会名厨专业委员会，并中选为会长。2010年被延聘为辽宁省经济文明展开促进会常务理事、辽宁省非物质文明遗产维护作业专家委员会成员。2012年被《沈阳日报》“舌尖上的辽宁”专栏延聘为烹饪参谋，被沈阳市老科学技术作业者协会颁发“烹饪科学家”，并中选《国家名厨》榜首卷。2014年中选我国烹饪协会注册副会长。2015年取得辽宁省劳作高技术人才称谓。2016年6月,被沈阳市文物局甄定为盛京满汉全席传承人。2017年11月,被颁发辽宁省大工匠称谓。2017年中选我国烹饪协会烹饪大师名人堂秘书长，创建了包括全国两千万厨师的师徒传承档案库。2022 年8 月，李春祥被辽宁省人民政府颁发辽宁省劳作模范称谓。2024年被选入《国家名厨》第六卷，聘任担任国家名厨编纂委员会荣誉主编。

  几十年来，李春祥参与了各种电视台的节目，如中央电视台《东方之子》、《满汉全席》、《滋味》、《人民子弟兵》、《祝您成才》、《人物》等，在央视2频道《祝您成才》栏目两年内，接连播映《家庭烹饪大观》教授技艺，原军区政治部专为李春祥拍照《军中厨星》专题片。宣扬烹饪文明，将人们认为不可捉摸的烹饪技术，以寻常易懂的方法，将美食传遍大江南北，传到千家万户往常人家的餐桌上，遭到广大群众的追捧和喜好。

  李春祥一向以宏扬中华饮食文明、传承立异中华烹饪技艺为己任。从2018年起，接连帮忙举行三届中餐世锦赛，为中餐的世界沟通与展开供给了有力支撑。2019年起，李春祥带领团队展开师徒传承全国行作业，在作业树立德艺双馨的烹饪大师典范，撰写师徒传承族谱，树立师徒传承档案，严厉收拾、明晰把控作业传承头绪，标准烹饪作业师徒传承准则。同年，召唤全国有必定的影响力的烹饪大师，牵头创建中餐烹饪技艺立异研究室，开掘收拾中餐烹饪传承系统、提高中餐烹饪厨师研制发明新式事物的才能、为中餐烹饪立异供给理论按照。作为盛京满汉全席非物质文明遗产传承人，李春祥帮忙辽宁省总工会举行辽宁省员工技术大赛，促进烹饪人才的培育和选拔，搭建了烹饪从业者与社会需求精准对接的桥梁。一起，为了辽菜技艺传承实在走进餐饮企业，李春祥亲自到辽宁省内各市入店训练，手把手上灶教授，技艺传承近3000人。

  李春祥将中华烹饪技艺的传承与展开赋予生命力，对传统进行承继和提高，这种对匠心匠艺的坚持，正是中华饮食文明世代相传、生生不息的不懈动力！回来搜狐，检查更加多